買ってビックリ、秋田の笹巻き。
新潟でいつも買っているのが、笹団子。
中身は団子というか、餅なのだけど、あんこ入りなのが惹かれる点。
同じものを秋田で見つけて、ためらいもなく買ったら、それはまったくの別物だった。
なんとご飯、たぶん餅米の米の粒の見えるおにぎりのようなものが中身だったのだ。
これを蒸して、温めて食べたら、餅米の甘い香りが立ち上がってきてうっとり。
あまりのうまさにビックリ仰天。
これぞ知らなくて大損をしていたな、と思う好物そのものだ。
普通はきなこをつけて食べるのだというが、柚みそをつけつけ食べて、感動するくらいうまかった。
こんなことがあるだけで秋田が好きになる。
