石川県で作られたウルメイワシのぬか漬がとてもうまい。熟成された味がたまらない。これをアンチョビーのようにしてスパゲッティを作った。
これが予想違わず実にいい味であった。これアンチョビーよりもうまいかも知れない。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
« 前の記事
９月26日の朝ご飯 後の記事 »
９月28日の遅い昼ご飯
９月26日の朝ご飯 後の記事 »
９月28日の遅い昼ご飯
« 前の記事
９月26日の朝ご飯 後の記事 »
９月28日の遅い昼ご飯
９月26日の朝ご飯 後の記事 »
９月28日の遅い昼ご飯
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
カテゴリ:
トラックバック(0)
トラックバックURL: http://blog.zukan-bouz.com/mt-app/mt/mt-tb.cgi/3201
カテゴリ
- 郷土料理・郷土食品 (13)
- 市場・港でご飯 (23)
- 丼・どんぶり図鑑 (5)
- そば、そば屋 (7)
- しょうゆ・醤油・味噌図鑑 (22)
- うどん、そうめん他 (26)
- 納豆図鑑 (24)
- 洋食 (13)
- 立ち食いそば・うどん (24)
- 鮨・鮓・鮓・すし (1)
- ソース図鑑 (4)
- お酢図鑑 (1)
- 漬物諸国漫遊記 (2)
- 駅弁・弁当 (7)
- 豆腐図鑑 (22)
- 中華・および中華料理なのだ (10)
- ラーメン・つけめん図鑑 (44)
- お総菜・惣菜・お持ち帰り (11)
- 定食・食堂・料理屋 (36)
- B級グルメ・B級食品 (26)
- 食育とはなんだ「私的食育論」なのだ (1)
- カレー図鑑 (13)
- 市場便り・市場案内 (12)
- 暮らしのなかの器・雑器・道具 (4)
- 旅・無駄歩き (22)
- その他 (22)
- 季節の日記 (3)
- 謎のローカル食品 (1)
- 野菜図鑑 (2)
- あまい・甘い (7)
- ボクのご飯 (7)
月別 アーカイブ
- 2015年5月 (1)
- 2014年12月 (1)
- 2014年11月 (1)
- 2014年10月 (7)
- 2014年9月 (10)
- 2014年8月 (4)
- 2013年7月 (2)
- 2013年6月 (1)
- 2013年2月 (1)
- 2013年1月 (1)
- 2012年12月 (2)
- 2012年10月 (1)
- 2012年9月 (1)
- 2010年11月 (2)
- 2010年9月 (1)
- 2010年7月 (3)
- 2010年6月 (1)
- 2010年5月 (2)
- 2010年2月 (1)
- 2010年1月 (1)
- 2009年12月 (4)
- 2009年11月 (3)
- 2009年10月 (1)
- 2009年9月 (1)
- 2009年8月 (1)
- 2009年7月 (2)
- 2009年6月 (4)
- 2009年5月 (2)
- 2009年3月 (4)
- 2009年2月 (2)
- 2009年1月 (5)
- 2008年12月 (7)
- 2008年11月 (4)
- 2008年10月 (1)
- 2008年9月 (4)
- 2008年8月 (6)
- 2008年7月 (8)
- 2008年6月 (3)
- 2008年5月 (2)
- 2008年4月 (10)
- 2008年3月 (5)
- 2008年2月 (3)
- 2008年1月 (5)
- 2007年12月 (2)
- 2007年11月 (2)
- 2007年10月 (2)
- 2007年9月 (3)
- 2007年8月 (8)
- 2007年7月 (6)
- 2007年6月 (5)
- 2007年5月 (7)
- 2007年4月 (10)
- 2007年3月 (8)
- 2007年2月 (13)
- 2007年1月 (14)
- 2006年12月 (5)
- 2006年11月 (11)
- 2006年10月 (41)
- 2006年9月 (40)
- 2006年8月 (55)
- 2006年7月 (58)
