9日は滋賀県草津市
10日は関西各所を見てあるき明石まで。
11日は明石→家島群島坊勢島
12日は坊勢島→姫路→笠岡
13日は笠岡→岡山→帰宅
以上はあくまでも予定で、いつも大いに変わります。
メールでの対応ができないので、お急ぎの方はケータイへ
9日は滋賀県草津市
10日は関西各所を見てあるき明石まで。
11日は明石→家島群島坊勢島
12日は坊勢島→姫路→笠岡
13日は笠岡→岡山→帰宅
以上はあくまでも予定で、いつも大いに変わります。
メールでの対応ができないので、お急ぎの方はケータイへ
いつもハードな築地場内歩きをしていますが、
6月はお気軽で楽しいバーベキュー大会を築地そばで行います。
参加資格などはありませんので、
どしどし参加申し込みしてください。
参加申し込みは
築地土曜会を7月4日に行います。
場内を回る店員は自由枠以外は満杯となりましてが、懇談会のみの参加は募集中です。
今回から、参加者にはぼうずコンニャクバッジをお配りします。
また場内のお魚の試食、お土産つきです。
興味のある方、質問などは。
掲示板に参加してください。
http://csi.or.tv/tsukiji/kb/rb.cgi
詳しいことは
http://csi.or.tv/tsukiji/doyoukai.html
年4回行っている築地土曜会を7月4日に実施します。
今回は築地場内のお店とも連係をとり、またいかに優れた魚が場内に溢れているかなどを解説します。
恒例通り、場内巡り、その後、中央区の社教センター厨房で魚の処理の指導、また懇談会を行います。
場内で見つけた、これといった魚を社教育センターで食べてみるというのも行いますので、ふるって申し込みください。
詳しくは
http://csi.or.tv/tsukiji/doyoukai.html
細かな情報や意見交換は
掲示板で
http://csi.or.tv/tsukiji/kb/rb.cgi
築地土曜会を7月4日に行います。
一般応募は6月10日から。
興味のある方、質問などは。
掲示板に参加してください。
http://csi.or.tv/tsukiji/kb/rb.cgi
詳しいことは
http://csi.or.tv/tsukiji/doyoukai.html
ぼうずコンニャクです。
年4回行っている築地案内・築地買い物案内を開催します。
築地で魚を見る。
築地を見学する。
買い物をする。
そのあと中央区の厨房施設に移動して魚のお勉強会、昼食、懇談会、買った魚の処理をします。
参加には施設利用費用など1000円前後必要になります。
魚の種類や旬、また築地に興味のある方はどしどし参加してください。
築地土曜会は朝7時半より、お魚懇談会は朝10時過ぎから午後までやっています。
開催日は4月4日です。
参加に当たっての注意事項、参加表明などは掲示板にて。
築地土曜会の連絡などは掲示板へ
http://csi.or.tv/tsukiji/kb/rb.cgi
参加申し込みフォーム
http://csi.or.tv/mail/doyoukai.html
明日2月8日から島根県浜田市にいます。
浜田市で画期的な懇談会を開くことに。
たのしく有意義な会としていものです。
そのためただでさえ、滞っているコメントへの返信、メールへの返信が遅れることになります。
我ながらデータ整理に追われて、時間がないためなので悪しからず。
来週末には帰宅します。
島根県だけではなく、いろいろ市場巡りもしたいのですけど予定は未定。
今回は神戸、下関などを見られたらと思っています。