2014年9月29日アーカイブ

9月27日の昼ご飯

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 石川県で作られたウルメイワシのぬか漬がとてもうまい。熟成された味がたまらない。これをアンチョビーのようにしてスパゲッティを作った。

 これが予想違わず実にいい味であった。これアンチョビーよりもうまいかも知れない。


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