ジェイアール東海パセッンジャーズの「品川名物　貝づくし」

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　駅弁はあんまり好きじゃない。
　例えば一人旅で新幹線に乗る。
　見知らぬ人が隣に座ると、なんとなく弁当なんて食べる気にならなくなる。
　だから鉄道を利用するときには「立ち食いそば、うどん」をもっぱら食べる。
　でも売っている駅弁を見るのは好きだし、たまにお土産に買う。

　今回は東京駅から名古屋までの新幹線。
　絶対に駅弁を買い求める状況ではない。
　でも新幹線の改札口を出て、すぐのところに面白い駅弁を見つけて、ついつい魔が差したように買い求めた。
　なんとも贅沢な900円なりだ。

　その駅弁名は「品川名物　貝づくし」というもの。
　品川と貝というのは現代ではとんと結びつかない。
　戦前ならば、可能性はあるが、しかしそのときですら有名な産地でもない。
　とにかく「品川＝貝」というのは解せないな。
　例えば明治期、大正期、たぶん戦前くらいまで（人によっては高度成長期以前）、とくに江戸時代、品川はカニや貝などで有名であったことがある。
　潮干狩りの図というか浮世絵などもあったはず。
　残念ながら今では見る影もない。
　ちなみに現在でも京浜運河などではアサリ、ホンビノスなどの貝はとれる。
　とれるけど、この水質をみるにとても食べる気にはなれない。

　じゃあジェイアール東海パセッンジャーズという会社はどうやって、もっともらしく「品川名物　貝づくし」なんて名の弁当を作ったのか？
　それが知りたくてわざわざ買い求めたのだ。

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「ハマグリ、イタヤガイ、シジミ、アサリ」
　裏面の原材料にある貝の種類はこれだけ。
　４種で標準和名での記載はアサリだけ。
　あとは種はわからない。
　包みをあけて、まずは貝を調べてみる。
　まず間違いなくイタヤガイは輸入品である。
　たぶんアメリカイタヤかシナイタヤ。
　ハマグリも輸入品としか思えない。
　たぶんミスハマグリ（ベトナム産）、もしくはシナハマグリ（中国産）。
　アサリとシジミも怪しい怪しい。
　中身で見る限り「品川」なんてどこにもない。

　このようになんでも地名をかませればいいというのは「変」じゃないだろうか？
　法律にはふれないけど「だまし」に近い。
　こんなことが許されるのも水産物の標準和名や輸入国、養殖、天然の表示義務が加工品にはないからだ。
　そこをジェイアール東海パセッンジャーズという会社は利用しているように思える。

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　さて食べてみると、なかなかおいしい。
　けっして出色のうまさではないが、1000円前後の弁当では合格点すれすれだろう。
　弁当を作る会社に求めたいのは、もっと原材料に対する表示をしっかりやること。
　弁当名をつけるとき、最低限の誠実さを持ってつけることだな。
　ジェイアール東海パセッンジャーズはこの弁当に関する限り、ダメじゃないかな？

ジェイアール東海パセッンジャーズ
http://www.jr-cp.co.jp/
http://www.jr-cp.co.jp/products/index.php